Bez černý HASCHBERG - k9x9 cm
Kód: 3767Související produkty
Detailní popis produktu
Sambucus nigra HASCHBERG
Bez černý ‘Haschberg’ patří mezi nejpěstovanější odrůdy v Evropě. Vyniká pravidelnou a vysokou úrodností i velkými souplodími tmavě fialových až černých bobulí.
Keř dorůstá 3–4 metrů a je nenáročný na půdu i stanoviště. Nejlépe prospívá na slunci nebo v lehkém polostínu. Je plně mrazuvzdorný a vhodný i do vyšších poloh.
Plody dozrávají koncem léta a jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a barviva. Tepelně upravené jsou výborné na sirupy, šťávy, marmelády i likéry.
Pěstování:
-
Slunce až polostín
-
Nenáročný na půdu
-
Mrazuvzdornost cca −30 °C
-
Pravidelný řez podporuje plodnost
Odrůda ‘Haschberg’ je standardem v profesionálních výsadbách pro výrobu bezových produktů. Díky vysokému obsahu barviv je ideální i na přírodní sirupy s intenzivní barvou.
rakouská velkoplodá odrůda bezu černého. Vyšlechtěna v roce 1965.
Několikanásobně vyšší výnos než u planého bezu černého. Hmotnost jednoho plodenství až 1 kg. Vysoký obsah vitamínu C, ovoce plné antioxidantů. Čistí organismus. Obří květenství se dají rovněž zpracovat na výrobu bílého sirupu nebo jako starý, český, smažený pokrm zvaný kosmatice. Keře jsou samosprašné a kvetou i na jednoletém dřevě.
