Šeferdie stříbrná

Detailní popis produktu

Shepherdia argentea

Šeferdie stříbrná (Shepherdia argentea) je původem ze Severní Ameriky, kde je známá jako „buffaloberry“. Vytváří hustý, trnitý keř se stříbřitými listy, který působí dekorativně po celý rok. Na podzim dozrávají drobné červené plody s nakyslou chutí, ideální na marmelády, sirupy nebo sušení.

Rostlina je mimořádně mrazuvzdorná (až kolem −35 °C), dobře snáší sucho i chudší půdy. Díky hlubokému kořenovému systému zpevňuje svahy a zlepšuje půdu – podobně jako rakytník váže vzdušný dusík.

Pro bohatou úrodu je vhodné pěstovat samčí i samičí rostlinu.

Plody šeferdie obsahují více vitamínu C než běžné citrusy. Indiánské kmeny je tradičně využívaly nejen jako potravu, ale i jako léčivou rostlinu.

2 leté sazenice v K0,5

Zajímavá netradiční rostlina. Jde o semenáče z dovozu z Německa.

Vyšší keř dosahující do výšky 2-6 m. Rostliny jsou dvoudomé, s malými bělavými žlutými květy. Objevují se až ve stáří 2-3 let. Keř je pěstovaný hlavně pro své malé šarlatově červené bobule, pro jejich tvorbu je nutné pěstování rostlin se samčími a samičími květy. Plody plné vitamínu C dozrávají na jednoletém dřevě a sklízí se oklepáním, stejně jako např. rakytník. Obdobně jako u rakytníku zvládne jedna samčí rostlina opylit až 15 samičích. Pohlaví rostlin se pozná až v květu (mužské jsou žluté, ženské spíše nenápadné). Nadměrná konzumace plodů může způsobit žaludeční potíže.