Planika obecná ATLANTIC

Detailní popis produktu

Arbutus unedo ATLANTIC

Planika obecná ‘Atlantic’, známá také jako jahodový strom, je stálezelený keř pocházející ze Středomoří. Dorůstá přibližně 2–4 metrů a vytváří kompaktní habitus.

Na podzim a v zimě současně kvete drobnými bílými zvonkovitými květy a dozrávají kulaté červené plody s hrbolatým povrchem. Plody jsou jedlé, mírně nasládlé a využívají se čerstvé i na zpracování.

V našich podmínkách je vhodná spíše do chráněných stanovišť nebo do větších nádob s možností zimní ochrany. Odrůda ‘Atlantic’ je kompaktnější a vhodná i pro menší zahrady.

Pěstování:

• Slunné a chráněné místo

• Propustná, mírně kyselá půda

• Vhodná do nádob

• Mrazuvzdornost cca −10 až −15 °C

Planika je národním symbolem Madridu – její plody jsou vyobrazeny i na městském znaku. Z plodů se vyrábějí marmelády i tradiční likéry.

vel. 40-60 cm, K2

Planika, zvané lidově jahodový stromek. Dřevina pocházející ze středomoří, ale snášející určitý mráz. U nás je jistější ji pěstovat jako přenosnou rostlinu ve velké nádobě nebo ji pěstovat v zimních zahradách či nevytápěných nebo jen lehce temperovaných sklenících či foliových krytech. U nás, 400 m.n.m. ji pěstuji v mrazové kotlině u řeky Úslavy, pouze v nevytápěném foliáku ve volné půdě. Poslední 4 zimy bez problémů přežila, max. jednu zimu došlo trochu k omrznutí listů, ale na jaře obrašila novýma. Patří do příbuzenstva vřesů, vřesovců apod. Protože plody chutnají moučnatě sladce (ale někteří jedinci je vychvalují jako delikátní), většinou se zasyrova nepojídají. Jsou ceněny především pro obsah cukru. Dělají se z nich povidla, ale také zavařeniny. Fermentací se z plodů získávají alkoholické nápoje. Vyrábí se z nich například alicantský planikový likér. V Portugalsku se z plodů vyrábí oblíbená domácí pálenka. Kromě středomoří roste volně i v západní Francii a v Irsku.