Ostružiník 'Columbia Star'

Detailní popis produktu

Výběrem ostružiníku 'COLUMBIA STAR' získáváte absolutní špičku mezi moderními odrůdami. Tento beztrnný kultivar, vyšlechtěný na univerzitě v Oregonu, v sobě spojuje vlastnosti, které byly dříve považovány za neslučitelné: vynikající chuť divokých ostružin a obří plody šlechtěných odrůd.

Ostružiník 'COLUMBIA STAR'

Tento kultivar je unikátní tím, že v jeho rodokmenu figuruje slavná odrůda 'Marion' (známá jako nejchutnější ostružina světa). 'Columbia Star' si tuto chuť zachovává, ale přidává k ní beztrnnost a lepší odolnost.

• Plody: Jsou velmi dlouhé, kuželovité a pevné. Mají krásnou lesklou černou barvu. Chuť je hluboká, sladká a komplexní, s minimálním nádechem trpkosti, který bývá u ostružin běžný. Semena jsou velmi drobná a při konzumaci téměř neznatelná.

• Beztrnnost: Rostlina je zcela hladká, což z ní dělá ideálního obyvatele zahrady, kde se pohybují děti. Sběr plodů je radost, nikoliv boj s ostny.

• Vzrůst: Má plazivý až polopoléhavý charakter. Výhony jsou velmi ohebné, což usnadňuje jejich vyvazování k opoře. Za sezónu dokáže vytvořit šlahouny dlouhé několik metrů.

• Doba sklizně: Patří k raným až středně raným odrůdám. Plody dozrávají od července do srpna, což se skvěle doplňuje s vašimi morušemi a muchovníky.

Proč je ve vaší zahradě „hvězdou dezertů“?

1. Gastronomický zážitek: Díky rodokmenu z oregonských šlechtitelských stanic chutná 'Columbia Star' jako ostružinový nektar. Je ideální pro přímý konzum i pro výrobu luxusních džemů.

2. Snadná manipulace: Ohebné beztrnné pruty se mnohem lépe zimují (lze je snadno položit na zem a zakrýt) než tuhé vzpřímené odrůdy.

3. Vysoká výtěžnost: Z jednoho dospělého keře můžete sklidit několik kilogramů ovoce, které díky své pevnosti vydrží v lednici i několik dní po sběru.

Designový tip: Kam ho umístit?

• K treláži u zdi: 'Columbia Star' potřebuje oporu (drátěnku). Pokud ji vysadíte k jižní zdi vedle fíkovníku, plody budou díky teplu ještě sladší.

• Jako jedlou clonu: Na plotě vytvoří hustý závěs listů, který vás v létě oddělí od sousedů a zároveň vám nabídne „zelenou stěnu“ s černými drahokamy plodů.

• V kombinaci s Plaménkem: Pokud na stejnou mříž pustíte i plamének mandžurský, bílé květy plaménku a černé plody ostružiny vytvoří v srpnu úžasný vizuální kontrast.

Pěstování a údržba:

• Stanoviště: Plné slunce. V polostínu bude plodit také, ale plody nebudou mít tak vysokou cukernatost.

• Půda: Vyžaduje hlubokou, živnou a dobře propustnou půdu. Ostružiníky milují mulčování (kůra, štěpka), které udržuje kořeny v vlhku.

• Řez: Klíč k úspěchu. Ostružiník plodí na loňských výhonech. V létě vyrostou nové šlahouny (letos zelené), které příští rok ponesou ovoce. Po odplození se staré pruty (ty, co měly ovoce) odstraní u země a ponechají se jen ty nové.

• Mrazuvzdornost: Je velmi dobrá, ale v nejchladnějších oblastech je bezpečnější pruty na zimu složit z opory na zem a zakrýt chvojím nebo netkanou textilií.