Jeřáb 'Krasnaja Krupnaja', 150-175 cm, K3

Detailní popis produktu

Jeřáb 'Krasnaja Krupnaja' (Sorbus aucuparia 'Krasnaja Krupnaja' / často označovaný jako michurinský jeřáb)

• Barva a charakteristika: Vyšlechtěný ovocný a okrasný kultivar jeřábu ptačího, který vyniká bujnějším růstem a zejména velmi velkými plody. Vytváří středně velký opadavý strom nebo větší keř s přímým, silným kmenem a kulovitou až rozložitou korunou. Listy jsou velké, lichozpeřené, složené z 9–15 sytě zelených, pilovitých lístků, které se na podzim zbarvují do zářivých oranžových a červených tónů.

• Květy a plody: V květnu až červnu nese velké, bohaté chocholy bílých květů, které výrazně voní. Hlavní předností odrůdy jsou mimořádně velké, kulovité až mírně zploštělé malvice sytě červené až temně oranžové barvy. Plody jsou mnohem větší než u divokého jeřábu ptačího (dosahují průměru až 1,5–2 cm). Jejich chuť je po přejití mrazem (nebo uležení) šťavnatá, sladkokyselá, s výrazně potlačenou trpkostí, což umožňuje jejich přímou konzumaci a všestranné kulinářské zpracování.

• Výška: 6–10 m (šířka koruny 4–6 m; roste středně rychle).

• Doba kvetení / Zrání: Květen až červen (kvetení); srpen až září (dozrávání plodů).

• Pěstování:

  • Stanoviště: Plné slunce až lehký polostín. Na plném slunci dosahuje nejvyšší cukernatosti plodů a nejbohatšího podzimního zbarvení listů.

  • Půda: Nenáročná na půdní typ. Nejlépe prosperuje v hlubokých, humózních, živných a mírně vlhkých půdách. Snáší i horší půdní podmínky a přechodné sucho, nevhodná jsou pouze trvale zamokřená stanoviště.

  • Doba sázení: Jaro nebo podzim (kontejnerované nebo prostokořenné sazenice).

  • Hloubka a spon výsadby: Výsadba do hloubky kořenového balu (místo případného roubování musí zůstat nad úrovní půdy). Doporučený spon pro solitérní výsadbu je min. 4–6 m.

  • Péče: Plně mrazuvzdorná (až do -35 °C a více). Nevyžaduje pravidelný řez; pro udržení zdravé a vzdušné koruny se provádí pouze občasný prosvětlovací nebo výchovný řez v předjaří. Plody mohou v době zralosti lákat ptactvo, v případě potřeby sklizně pro zpracování je vhodné strom včas ochránit sítěmi.

• Využití: Špičková užitková i okrasná dřevina do zahrad, sadů a jedlých lesních zahrad. Plody jsou vysoce ceněné pro zpracování na džemy, kompoty, sirupy, pálenky a k sušení.