Bez černý HASCHBERG - k9x9 cm

Detailní popis produktu

Sambucus nigra HASCHBERG

Bez černý ‘Haschberg’ patří mezi nejpěstovanější odrůdy v Evropě. Vyniká pravidelnou a vysokou úrodností i velkými souplodími tmavě fialových až černých bobulí.

Keř dorůstá 3–4 metrů a je nenáročný na půdu i stanoviště. Nejlépe prospívá na slunci nebo v lehkém polostínu. Je plně mrazuvzdorný a vhodný i do vyšších poloh.

Plody dozrávají koncem léta a jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a barviva. Tepelně upravené jsou výborné na sirupy, šťávy, marmelády i likéry.

Pěstování:

• Slunce až polostín

• Nenáročný na půdu

• Mrazuvzdornost cca −30 °C

• Pravidelný řez podporuje plodnost

  Odrůda ‘Haschberg’ je standardem v profesionálních výsadbách pro výrobu bezových produktů. Díky vysokému obsahu barviv je ideální i na přírodní sirupy s intenzivní barvou.

rakouská velkoplodá odrůda bezu černého. Vyšlechtěna v roce 1965.

Několikanásobně vyšší výnos než u planého bezu černého. Hmotnost jednoho plodenství až 1 kg. Vysoký obsah vitamínu C, ovoce plné antioxidantů. Čistí organismus. Obří květenství se dají rovněž zpracovat na výrobu bílého sirupu nebo jako starý, český, smažený pokrm zvaný kosmatice.  Keře jsou samosprašné a kvetou i na jednoletém dřevě.