Moruše SISIPHUS EVERBEARING BOMBYX
skladem od cca 25.10.
Konzumní zralost: červenec - říjen
Slizeň: červenec - říjen
Tvar plodu: 3 - 5 cm dlouhý oválný
Barva plodu: temně fialová až černá
Dužina: velmi sladká po úplném dozrání
Moruše Sisisphus Everbearing Bombyx je velkoplodá spolehlivě plodící odrůda pocházející pravděpodobně z Pákistánu nebo Indie. Odrůda je pojmenovaná podle bájného hrdiny Sisyphuse kvůli své neúnavné schopnosti opakovaně plodit. Růst je kompaktní. Dorůstá do výšky 2,5 m. Sklizňové období je dlouhé čtyři měsíce, od července do října. Plody jsou podlouhlé, velmi velké 3 - 5 cm, temně fialové až černé, velmi sladké. Je nenáročná na půdu a dobře snáší sucho. Vysazujeme na teplé a slunečné stanoviště. Odolná mrazu.
Moruše černá, u nás kdysi hojně pěstovaná, dnes již skoro zapomenutá. Je příbuzná fíkovníku, vhodná do teplejších vinorodých oblastí, mrazuvzdorná do -30 °C, snese i delší sucho. Keře rostou do výšky 3 - 4 m, strom potom do výšky 10 i více metrů. Velké listy dělají z této rostliny také dekorativní keř. Kvete v květnu až červnu. Tmavěfialové až černé plody jsou velmi sladké, mají velké množství cenných zdraví prospěšných látek, vitaminy C, E a B. Obsah železa v bobulích moruše je srovnatelný s hovězí svíčkovou! Zralé ovoce zpracováváme na sirupy, šťávy, marmelády a víno. Pozor na velice účinné barvivo, které jen těžko pouští, ovšem na obarvení vína je zcela ideální.