Hrušeň WILLIAMSOVA ČERVENÁ - sem.

Detailní popis produktu

Williamsova červená je barevná forma známé odrůdy Williamsova. Plody jsou středně velké až větší, žluté s výrazným červeným líčkem. Dužnina je jemná, velmi šťavnatá, sladká a silně aromatická.

Sklizeň probíhá v srpnu. Odrůda je určena především k přímé konzumaci, ale je vhodná i ke zpracování. Není určena k dlouhému skladování.

Na semenáči roste strom silně, vytváří robustní korunu a hlubší kořenový systém. Hodí se do větších zahrad nebo tradičních sadů a je dlouhověký.

Williamsova patří mezi nejpoužívanější odrůdy pro výrobu hruškovice – její výrazné aroma se skvěle přenáší i do destilátů.

Původ: USA, Washinghton. Barevná mutace odrůdy WILLIAMSOVA

Vzrůst: středně bujný, později slabší, větve brzy stárnou.

Plodnost: brzká, pravidelná, hojná.

Zralost: začátek září, konzumně asi týden po sklizni, vydrží 2 týdny.

Kvalita plodů: střední až velký, kuželovitě baňatý, povrch zhrbolený, základní barva je žlutavá, krycí červená barva je v rozmyté formě, při dozrání až jahodově červená. Slupka je hladká, bez rzivosti, dužnina je bílá, šťavnatá, neobyčejně jemná, máslovitě rozplývavá, chuť sladce pikantně navinulá, výrazně kořenitá, příjemně voní.

Použití: Atraktivní barevná tržní forma základní odrůdy ‘WILIAMSOVA‘, je vhodná především pro stolní použití. Vyžaduje jarní zmlazovací řez, probírku plodů za účelem pravidelnosti sklizně. Daří se jí nejlépe v teplých a středních polohách a na chráněných stanovištích. Nemá afinitu s kdouloňovými podnožemi, pro intenzivní tvary se pěstuje s mezištěpováním.