Jabloň BOSKOPSKÉ ČERVENÉ - M26

Detailní popis produktu

Malus domestica BOSCOOPSKÉ ČERVENÉ, Kožuch, Kožené, Koženáč nebo také Boskopské červené apod.

Malus domestica ‘Boskoopské červené’ je známá zimní odrůda ceněná pro velké, pevné a výrazně aromatické plody. Patří mezi osvědčené odrůdy vhodné zejména pro zpracování i skladování.

Plody jsou velké, červeně až tmavě červeně vybarvené, s pevnou dužninou a výraznější navinulou chutí. Jsou výborné na pečení, moštování i dlouhodobější skladování.

Dozrává obvykle v říjnu, konzumní zralost nastává během zimy.
Podnož M26 zajišťuje středně slabý růst a dřívější nástup plodnosti.
Vyžaduje slunné stanoviště a běžnou zahradní půdu.

Zajímavost: Boskoop patří mezi odrůdy, které si při tepelné úpravě drží strukturu, proto je oblíbený do štrúdlů a koláčů.

Vhodná do zahrad i menších sadů.

Plody velké, těžké, kulovité bez významných hran, pravidelné, váha okolo 250 g. Většina plodů stejnoměrné velikosti. Kalich plootevřený, kališní jamka užší, hluboká, nenápadně žebernatá. Stopka silná, delší, přesahující okraj stopečné jamky, vyrůstá z hluboké, úzké silně prorezlé stopečné jamky. Slupka drsná kožovitá nepravidelně rzivá. Základní barva je žlutohnědá z větší části krvavě červeně až hnědočerveně krytá. Dužina hrubší, zlatožlutá až nazelenalá. Chuť výrazně nakyslá, kořenitá. Jádřinec cibulovitý, mírně dutoosý, komory prostorné pootevřené.

Sklízí se v polovině října, dozrává v prosinci, vydrží do března až dubna. Při česání je dužnina velice tvrdá.

Růst/habitus: Stromy vytvářejí mohutné, rozložité koruny.

Odrůda je všestranně využitelná. Hodí se k přímému konzumu i moštování. Velmi vhodná k sušení.