Kdouloň obecná LESKOVAC

Product detailed description

Původ: Srbsko

Vzrůst: střední, samosprašná, odolná vůči mrazu.

Plodnost: velká

Zralost: říjen, jakmile jsou plody u stopky žluté

Kvalita plodů: velké až velmi velké (150-500g), typ jablkovitý, slupka plstnatá, základní barva sytě žlutá. Dužnina je jasně žlutá, šťavnatá, konzistence tuhá. Plody jsou silně aromatické. Chuť je kysele natrpklá, teprve tepelnou úpravou je poživatelná.

Použití: Ke zpracování v podobě kompotů, želé, džemů, likérů, a dále kandované, pečené i na pálenku. Syrové plody se pro jejich silnou a příjemnou vůni v dřívějších dobách dávaly do prádla.