Jak pěstovat jahody

Jak pěstovat jahody: Od klasiky po moderní frigo sadbu

Vypěstovat si vlastní sladké a aromatické jahody (Fragaria) není složité, pokud zvolíte správný typ sazenic a pochopíte rozdíly v jejich plodnosti.

1. Jednouplodící vs. stáleplodící jahody

Při výběru odrůdy je klíčové vědět, kdy chcete sklízet:

• Jednouplodící jahody: Plodí jednou za rok (obvykle v červnu) velkou vlnu plodů. Jsou ideální pro ty, kteří chtějí jahody najednou zpracovat na džemy nebo sirupy. Mají většinou nejvýraznější chuť.

• Stáleplodící (remontantní) jahody: Plodí v několika vlnách od června až do prvních mrazíků. Jsou skvělé pro průběžné mlsání na zahradě nebo pro rodiny s dětmi.

2. Revoluce v pěstování: Frigo sadba

Pokud chcete mít úrodu co nejdříve a s minimálním rizikem, zvolte frigo sadbu. Jde o profesionální způsob uchování sazenic, který si oblíbili i zahrádkáři.

Co je to frigo sadba? Jde o silné, vyorané sazenice v období vegetačního klidu (v zimě), které jsou zbaveny listů a uchovávány v mrazicích boxech při teplotě -2 °C.

Hlavní přednosti frigo sadby:

• Úroda už v prvním roce: Na rozdíl od běžných sazenic, frigo sazenice kvetou a plodí už cca 2 měsíce po jarní výsadbě.

• Vysoká ujímavost: Rostlina má v kořenech nahromaděnou energii a po zasazení do teplé půdy začne okamžitě silně růst.

• Zdravý porost: Sadba je kontrolovaná a zbavená chorob.

• Snadná manipulace: Sazenice vypadají jako „kořen se srdíčkem“ bez listů, což usnadňuje dopravu i samotné sázení.

3. Výsadba a péče

• Stanoviště: Jahody milují plné slunce a humózní, mírně kyselou půdu.

• Sázení: Srdíčko (střed) sazenice musí být v úrovni terénu. Pokud je příliš hluboko, hnije; pokud příliš vysoko, vysychá.

• Mulčování: Pod jahody je ideální dát slámu, černou textilii nebo dřevitou vlnu. Plody pak nehnijí od země a zůstávají čisté.

• Zálivka: Jahody potřebují nejvíce vody v době květu a zrání plodů. Zalévejte ke kořenům, nikoliv na listy.

4. Po sklizni

U jednouplodících jahod je vhodné po sklizni (cca v srpnu) seříznout staré listy (asi 5 cm nad srdíčkem). Rostlina se omladí, sníží se riziko šíření skvrnitosti listů a lépe se připraví na další rok.