Fíkovník smokvoň DELLA SIGNORA
Ficus carica DELLA SIGNORA
2 leté sazenice v K1
Konzumní zralost: říjen
Sklizeň: září až začátek října
Tvar plodu: velký cibulovitý
Barva plodu: tmavě růžovofialová
Dužina: sladká, světle červená až světle hnědá
Obsahové látky: rozpustná vláknina, sacharidy, flavonoidy, polyfenoly, fytonutrienty, draslík, hořčík, vápník, karotenoidy, vitaminy řady B a vitamin K
Použití: Čerstvé konzumujeme samostatně, přidáváme do ovocných salátů, sušené pak do müsli směsí a ovesných vloček.
Požadavky: Upřednostňuje slunné stanoviště, dobře propustnou zahradní půdu. Asi do tří let věku rostliny (než takzvaně uzraje dřevo) je dobré ji pěstovat v květináči, na zimu ho přenést na bezmrazé místo. 5 – 10 litrový kontejner naplňte zahradnickým substrátem s 10% písku. Když opadají listy, přesaďte do větší nádoby (15-30 l). Očekávejte větší růst a i plodnost se dostaví brzy, asi po dvou letech. Když kmínek zesílí na průměr 6 – 7 cm, lze jej přesadit ven a nechat ho celoročně na zahradě.