Dobromysl obecná - oregano
Origanum vulgare
K0,5
Dobromysl je vytrvalá bylinka, která byla využívána již ve starém Egyptě jako lék proti bolestem různého původu či křečím. Pěstuje se především jako léčivá rostlina a koření, ale také jako květina ozdobná (například ve skalkách). Vhodná je teplejší a sušší poloha a dobře propustná půda, bez problémů snáší i přímé slunce. Je nenáročná, na venkovním stanovišti se snadno rozrůstá a tvoří hustý voňavý koberec. Během vegetace této bylince dopřejeme pravidelnou zálivku a přihnojování.
Kvete od července do září četnými drobounkými fialovými květy. Vhodné je sbírat kvetoucí nať nejlépe při slunečném počasí a svazečky sušit ve stínu. V kuchyni má široké uplatnění, chuťově se podobá majoránce. Oregano je využíváno především v italské a francouzské kuchyni, je vhodné do polévek, rybích pokrmů i masitých jídel. Výborně se hodí k sýrovým pokrmům, pizze, sekané i ragú. Může pomoci lépe strávit tučná jídla.