Fagus sylvatica ´Dawyck Purple´, vel. 100-125cm, K
Tento kultivar se vzpřímeným sloupovitým růstem a vínovými lesklými listy ocení slunné stanoviště. V případě zastínění se nedočkáme tak pěkného vybarvení listů. V průběhu roku se barva listů lehce mění, jarní olistění je výrazně vínové, během léta listy tmavnou až na červenohnědou, podzimní vybarvení je oranžové. Listy jsou navíc velké, mohou být až dvakrát větší než u klasického buku. V prvních několika letech roste pomalu a později středně rychle. Nejlepší použití je ve větších skupinách, trvá mu totiž řadu let, než naroste do výšky, proto se jako solitér uplatní až v pozdějším věku (ve věku 25 lety stromy dosahují výšky okolo 5 m při šířce 1–1,5 m). U mladých stromků je potřeba dávat pozor na mšice. Je plně mrazuvzdorný.