Libeček lékařský - sazenice

Detailní popis produktu

Levisticum officinale, známý jako libeček lékařský, je tradiční aromatická vytrvalá bylina s výraznou kořenitou vůní připomínající maggi. Patří mezi nejoblíbenější kuchyňské bylinky v českých zahradách.

Vytváří mohutné trsy dorůstající až 1–1,5 metru výšky. Listy se používají čerstvé i sušené do polévek, omáček, vývarů a dalších pokrmů. Kvete drobnými žlutozelenými květy v létě.

Nejlépe prospívá na slunném stanovišti v živné, dostatečně vlhké půdě. Je plně mrazuvzdorný, nenáročný a dlouhověký. Doporučuje se pravidelné seřezávání pro podporu hustšího růstu.

K9x9

Libeček lékařský je mohutná, vytrvalá bylina se silným dužnatým oddenkem. Může dosáhnout výšky až dvou metrů, na což je nutné myslet při výběru stanoviště a vymezit mu dostatečný prostor. Má rád polostín a vlhčí stanoviště. Na půdu není náročný, ale prospívá mu hlinitá půda s dobře proleželým kompostem. Podobá se mohutně vzrostlému celeru. Pěstuje se pro oddenek s kořeny a list. Ze zahrady ho budete mít k dispoizici od časného jara až do prvních mrazíků – po nich se rostlina zatáhne do země. Pěstovat se dá i v květináči třeba na balkoně, kde bude drobnější, ale listů i přesto naroste dostatek.

Je velice aromatický, do jídla ho stačí jen troška. Nejvíce se hodí do tradiční české bramboračky nebo zeleninových polévek, vynikající je ale také do omáček a k dušeným masům. Vylepší i marinády na grilování či mleté maso.