Helianthus tuberosus - pochází z Severní Ameriky pěstuje se jako okrasná i užitková rostlina
Dorůstá cca 3 m
Kvete květen - září
Hlízy se používají syrové nebo po kuchyňské úpravě.
Obsahuje železo, draslík, vitamíny A, B1, B2, C, D a vysoký podíl inulinu.
Zelenina vhodná pro diabetiky, neobsahuje škrob.
Vhodná je jako dietní potravina při revmatismu a otocích.
sazenice v květináči o objemu min. 9x9 cm